新華網(wǎng)成都4月25日電 “相比其他農(nóng)作物，種植果桑比較輕松。”手里拿著今年賣桑葚所得的一萬多元，村民雷立秀笑盈盈地說。
4月，正值桑葚成熟季，四川省涼山彝族自治州會(huì)理市云甸鎮(zhèn)云田村的收購(gòu)點(diǎn)一派繁忙景象，村民載著一筐筐桑葚排隊(duì)等著稱重、結(jié)算。
訂單式收購(gòu) 讓村民無后顧之憂
46歲的雷立秀是土生土長(zhǎng)的云田村人，她家種植果桑、芒果和甘蔗，每年三月底至五月初是桑葚成熟期，她和丈夫幾乎每天都會(huì)采摘桑葚，送到四川會(huì)理果果果業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“果果果業(yè)”）收購(gòu)點(diǎn)。“近4畝地的果桑，今年每畝收入六七千元。”雷立秀介紹道。
“果果果業(yè)相比其他收購(gòu)商價(jià)格略高一些，所以大家愿意來這里。”雷立秀說，種植果桑主要工作是施肥和修枝，管理起來簡(jiǎn)單不費(fèi)時(shí)。在農(nóng)閑時(shí)，她會(huì)去鎮(zhèn)上的蠶種場(chǎng)上班，每個(gè)月也有四五千元的收入。
果果果業(yè)是好醫(yī)生集團(tuán)布局大健康產(chǎn)業(yè)的主力企業(yè)之一，主要從事濃縮果蔬汁及速凍果汁生產(chǎn)，擁有十多年的石榴、桑葚加工和產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，為食品和飲料等各類企業(yè)提供石榴、桑葚等原料。
“桑葚從枝頭到廠子，一般只需要2個(gè)小時(shí)，完成榨汁冷凍通常情況下也就6個(gè)小時(shí)。”果果果業(yè)廠長(zhǎng)董帥介紹，今年的桑葚收購(gòu)從4月4日開始，預(yù)計(jì)會(huì)持續(xù)一個(gè)半月，從各個(gè)收購(gòu)點(diǎn)運(yùn)來的桑葚經(jīng)過篩選、清洗、榨汁等程序可以加工為桑葚原汁和桑葚濃縮汁。
“很多收購(gòu)商都是上午來收桑葚，時(shí)間一過就走了，農(nóng)戶不敢多采摘，有些果子只能爛在地里。如今果果果業(yè)訂單式收購(gòu)，會(huì)從早上9點(diǎn)持續(xù)到下午，農(nóng)戶隨時(shí)來都可以。”云田村黨總支書記王霞說，就近收購(gòu)方便了村民，也降低了損失。
技術(shù)賦能 產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興
如今，在好醫(yī)生集團(tuán)的科研技術(shù)和資金支持下，果果果業(yè)在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆爽F(xiàn)代化的精深加工廠，有超濾系統(tǒng)、高溫瞬時(shí)滅菌系統(tǒng)和速凍系統(tǒng)，能最大程度保證果汁的口感與風(fēng)味。生產(chǎn)加工的石榴濃縮汁、桑葚濃縮汁等已遠(yuǎn)銷海外。
董帥說，在管理工廠以前，他在好醫(yī)生集團(tuán)旗下企業(yè)負(fù)責(zé)藥品質(zhì)量管理工作，“安排我來這邊，就是希望把藥品的高質(zhì)量要求帶到食品行業(yè)中來”。
同時(shí)，依托企業(yè)的技術(shù)力量，果果果業(yè)會(huì)根據(jù)農(nóng)戶的需求或疑問，針對(duì)性地下鄉(xiāng)進(jìn)行技術(shù)或科普培訓(xùn)。“我們屬于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量一半是依賴于原料的質(zhì)量，原料的質(zhì)量越好產(chǎn)品就會(huì)越好。所以我們不僅關(guān)注工廠生產(chǎn)管理和生產(chǎn)技術(shù)的不斷優(yōu)化，還關(guān)注農(nóng)戶基本的種植情況。”董帥說。
好醫(yī)生集團(tuán)黨委書記、副董事長(zhǎng)耿福昌表示，果果果業(yè)致力于農(nóng)副產(chǎn)品加工，下一步，工廠將擴(kuò)能擴(kuò)產(chǎn)，投入資金與技術(shù)培育新產(chǎn)品、不斷升級(jí)產(chǎn)品體系，以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)村民增收致富。
從布拖的附子種植到會(huì)理的加工產(chǎn)業(yè)，好醫(yī)生集團(tuán)始終將技術(shù)創(chuàng)新與社會(huì)責(zé)任深度融合，形成“種植—加工—研發(fā)—銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。未來，好醫(yī)生集團(tuán)將依托技術(shù)與人才資源，為會(huì)理鄉(xiāng)村振興注入持久活力。（完）
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