黑土地上串起鮮食玉米產業鏈

勝利　農民日報·中國農網記者　高文

天氣轉涼，內蒙古自治區呼倫貝爾大草原漸次褪去綠裝，廣袤的黑土地上升騰著火熱的希望。鮮食玉米收割季，呼倫貝爾農墾那吉屯農牧場公司967畝鮮食玉米基地成了一片涌動的“海洋”。一穗穗飽滿鮮嫩的玉米下田間、進車間，從田野奔赴餐桌，串起了“黃金”產業鏈，一路領“鮮”，為廣大消費者帶來一場健康與美味兼具的優質農產品盛宴。

“鮮食玉米講究‘搶鮮’，必須人工采摘才能避免機械損傷，保證籽粒完整。”采收隊長王強手持玉米穗，指著飽滿的籽粒介紹，“你看這玉米粒，晶瑩剔透，咬一口甜糯多汁，這都是科學管理的功勞。”

今年，那吉屯農牧場公司依托農墾標準化種植體系，從選育耐寒抗病的“金糯262”品種，到測土配方施肥技術，再到全程綠色防控，每一個環節都精準把控，最終種出了棒大粒深、色澤鮮亮的優質玉米。“我們的玉米，每一粒都帶著黑土的‘甜潤’和農墾的‘規矩’。”那吉屯農牧場公司農業技術員指著田壟間的標識牌介紹。

不同于普通農田，這里的鮮食玉米種植全程采用“農墾標準化體系”：從選育適合高寒地區生長的優質品種，到采用測土配方施肥、水肥一體化等現代農業技術，再到嚴格執行“不使用化學農藥、不添加催熟劑”的綠色種植規范，每一個環節都有農墾技術員全程跟蹤記錄。

在生產車間，職工們采用的真空包裝技術更是讓玉米的保鮮期延長至12個月，打破了鮮食玉米“季產季銷”的局限。“我們的生產線日產速凍玉米10萬穗、真空包裝玉米4萬穗，每一穗玉米都得到了有機認證。”生產負責人譚寶龍手持檢測報告說，從原料挑選到成品包裝，18道工序嚴格符合國家食品質量標準體系的要求。