斬斷流向舌尖的“毒”流量

　　人均3888元的套餐，竟有用大象糞便做原料的甜品……一家號稱“生態融合料理”的餐廳，近日被市場監管部門立案調查。

　　商家為博眼球、賺快錢，利用人們的好奇心和獵奇心制造“獨特體驗”，卻將消費者置于潛在的食品安全風險中，可謂本末倒置。即便拋開顯而易見的食品安全隱患不談，這種以突破倫理底線、踐踏公序良俗為代價的獵奇營銷，也是對商業文明的褻瀆，折射出的是急功近利的病態思維。

　　回顧過往，類似“毒”流量事件屢有發生。一些餐飲企業為了迅速走紅，在社交媒體上制造噱頭和話題，用精美圖片、夸張視頻和誘人文案吸引用戶關注分享，卻忽視了作為食品經營者最基本的底線。長此以往，餐飲行業口碑和形象受損，消費者信任也逐漸喪失。

　　社交媒體本應是促進信息交流的平臺，可部分平臺對違規營銷行為缺乏有效監管，使“毒”流量肆意傳播，不僅誤導消費者作出錯誤決策，也破壞市場公平競爭環境。斬斷流向舌尖的“毒”流量，需平臺、監管部門和餐飲企業多方合力，一旦發現問題要迅速溯源并嚴肅處理，提高其違法成本。

　　餐飲業核心競爭力在于菜品質量和服務水平，而不是僅靠制造流量博取眼球。斬斷“毒”流量，守護餐飲凈土，不光是對消費者權益的守護，也是餐飲行業健康發展的根本。