中國經濟網北京10月8日訊 第87屆全國糖酒商品交易會將于10月18—21日在福州海峽國際會展中心舉辦。這是全國糖酒會歷史上第一次來到福建省，也是首次在東南沿海地區召開。業內人士認為，本屆糖酒會在福州舉辦，將發揮其作為國內最大的食品和酒類產銷對接平臺的積極作用，在服務民生、培育市場、刺激消費、拓展渠道等方面，為“海西經濟區”工商業建設提供助力。
本屆展會在福州海峽國際會展中心設立唯一展場，展覽面積約12萬平方米。展區按葡萄酒及國際烈酒館、酒類館、綜合館、食品飲料館、食品館、調味品館、食品機械館、包裝展區等八大類別進行專業分館、分區規劃，并首次設立“臺灣食品專館”和“茶葉專區”。不僅 “五糧液”、“汾酒”等國內一線品牌高調亮相，福建本土企業更是反響熱烈，“福矛酒”、“酩匯酒業”、 “珍福果汁”、“喜多多食品”等知名企業均踴躍報名參展。而本屆糖酒會首次推出的“臺灣食品專館”，也得到了臺灣食品廠商的積極響應，“臺北酒廠”、“金門酒廠”、“遠東酒廠”、“神仙府酒廠”、“百味香”等臺灣企業將組團參展，集中推介以高粱酒為主打的臺灣特色產品。據估計，將有近三千家食品企業、十余萬專業觀眾來榕參會。
作為現代服務業的龍頭，會展經濟因為其綜合帶動作用越來越受到人們的重視。如何更好地為展商和專業觀眾提供優質服務，全國糖酒會的組織機構著實下了一番功夫。10月中旬舉辦的展會，4月初就開始與地方政府進行對接，成立各種專業小組，制定詳細工作方案，出臺一系列政策措施，確保本屆糖酒會“誠信、務實、共贏”的主題能夠貫徹始終。
對于參展企業實施嚴格的資質審查，體現了組織機構對行業發展和人民生活高度負責任的態度。所有參展企業，不僅要提交合法有效的企業注冊資質、生產許可證等相關法律文件，而且還必須提交每一類展品的詳細清單，同時攜帶第三方機構出具的半年內有效的產品檢驗報告備查；進口食品更是需要提交入境貨物檢驗檢疫證明等材料。否則，就沒有資格參展。嚴格的資質審查制度，確保了全國糖酒會交易平臺的安全性，建立起了一道針對假冒偽劣產品和侵權行為的防火墻，保障了參展企業的利益，也維護了行業發展的大局。
清晰而人性化的導覽及標識系統更是體現了組織機構的獨具匠心。無論是展館周邊的交通指示系統，還是展館內部的導覽標志，都貫徹了深入人心的服務理念。葡萄酒及國際烈酒館的各類簡特展位在材質上進行了升級，設計風格更加時尚，同時按照國際通行標準配備了酒杯、冰桶、吐酒桶等專業設備，并提供酒杯清洗更換服務。展場內設置了各種中英雙語服務提示牌，最大限度方便國外展商和專業觀眾。
展會同期，還將舉辦“海峽兩岸食品行業合作發展研討會”、“2012中國酒業千商大會”、“第六屆中國食品產業成長之星發布盛典”等多場高水平的專業會議以及數十場商務推介和新聞發布活動，幫助企業傳遞信息，了解市場，拓展業務，強化品牌。
據悉，全國糖酒會是食品行業的專業交易會，參與交易的展品大多是新產品。為了更好地規范展場秩序，營造良好的交易環境，提高買家隊伍的專業化程度和交易質量，本屆糖酒會設立了更加嚴格和規范的門禁系統。所有計劃前來參觀采購、洽談合作的專業觀眾，均須登錄全國糖酒會官方網站進行專業觀眾預登記，以換取專業觀眾入場證件并享受更多增值服務。未進行專業觀眾預登記的普通觀眾，則需通過現場購票的方式入場觀展。
（責任編輯：佟曉群）
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