農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長麥爾丹·木蓋提：我國農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)超1.3萬項(xiàng)

中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月11日訊（記者 朱曉倩）由國務(wù)院食安辦、中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)信辦等28部門及經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，北京市食藥安辦、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的2025年全國食品安全宣傳周主場活動(dòng)今天在京舉行。主場活動(dòng)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長麥爾丹·木蓋提就貫徹實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法工作成效進(jìn)行了介紹。

由國務(wù)院食安辦、中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)信辦等28部門及經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦，北京市食藥安辦、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的2025年全國食品安全宣傳周主場活動(dòng)9月11日在京舉行。圖為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長麥爾丹·木蓋提。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝

麥爾丹·木蓋提介紹，2023年1月1日新修訂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法實(shí)施兩年多來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部堅(jiān)持把法律貫徹作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本保障，重點(diǎn)抓好6項(xiàng)新制度的落實(shí)落地。

一是將農(nóng)戶全部納入監(jiān)管。在抓好規(guī)模主體的基礎(chǔ)上，各地對(duì)農(nóng)戶基本做到日常巡查全覆蓋，農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品納入監(jiān)測重點(diǎn)，年均執(zhí)法超過3000件，徹底改變了過去“抓大放小”的狀況，有效破解了農(nóng)戶落實(shí)農(nóng)獸藥禁限用規(guī)定不到位等問題。

二是對(duì)禁用藥物使用從嚴(yán)處罰。新法明確對(duì)使用禁用藥物行為實(shí)施行刑銜接或行政拘留。各地堅(jiān)持嚴(yán)查嚴(yán)打，查辦行刑銜接案件400余件，形成有力震懾；對(duì)農(nóng)戶違法使用禁用藥物實(shí)施行政拘留，通過發(fā)布案例、村內(nèi)公告警示等手段，起到了很好的教育作用。

三是對(duì)常規(guī)藥物殘留超標(biāo)加強(qiáng)監(jiān)管。落實(shí)新法要求，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化管理，根據(jù)生產(chǎn)方式質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出分類監(jiān)管，進(jìn)一步壓實(shí)“最初一公里”監(jiān)管責(zé)任，提升了監(jiān)管效能，各地辦理常規(guī)藥物殘留超標(biāo)行政執(zhí)法案件1.2萬余件。

四是全面推行承諾達(dá)標(biāo)合格證。這項(xiàng)制度在新法中有明確規(guī)定。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加強(qiáng)對(duì)未按規(guī)定開證的執(zhí)法查處，會(huì)同市場監(jiān)管部門加大入市查證力度，目前企業(yè)和農(nóng)民合作社已基本應(yīng)開盡開，收購商主動(dòng)收取、保存、再次開具承諾證逐步成為常態(tài)。

五是完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)制修訂，目前我國農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)超過1.3萬項(xiàng)，是國際食品法典限量數(shù)的2倍，覆蓋主要農(nóng)產(chǎn)品和批準(zhǔn)的農(nóng)獸藥品種。同時(shí)，正在加快研究制定一批生產(chǎn)過程管控強(qiáng)制性規(guī)范，從“產(chǎn)出來”這個(gè)源頭提升質(zhì)量安全水平。

六是大力發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。新法首次將綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品寫入法條。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全力推進(jìn)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)、品質(zhì)提升、消費(fèi)促進(jìn)等行動(dòng)，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地達(dá)到2.05億畝，綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到8.6萬個(gè)，“十四五”期間年增長8%以上。推進(jìn)水果質(zhì)量分級(jí)試點(diǎn)和牛肉品質(zhì)評(píng)價(jià)，開啟了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升新階段。