經濟日報-中國經濟網北京9月11日訊   9月11日—17日，中國乳制品工業協會第二十六次年會暨2020年中國（國際）乳業技術博覽會召開。來自主管部委領導、世界乳業發達國家行業組織、國內及國際乳制品生產企業、相關服務企業、科研單位、大專院校的企業家、專家、管理人員、媒體代表等出席會議。 

　　會議由中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長、國際乳品聯合會中國國家委員會副主席兼秘書長劉美菊主持。中國乳制品工業協會理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會主席吳秋林致大會開幕辭；工業和信息化部、國家市場監督管理總局、國家海關總署、農業農村部等主管部委領導出席大會開幕式并致辭。 

　　中國乳制品工業協會原理事長、國際乳聯中國國家委員會名譽主席宋昆岡以《乳制品行業2019年回顧及2020上半年運行情況》為題發表了演講。宋昆岡表示，面對下半年的消費市場，乳品行業要繼續做好產品宣傳，增加飲奶健康科普宣傳。繼續重視線上消費市場，將適合在線銷售的乳制品盡量接入線上消費。 

　　數據顯示：乳制品行業在食品工業各行業中成績顯著：19種工業食品1—6月份銷售收入累計同比正增長的有：酒精 14.11%；方便食品4.75%； 乳制品 4.43%； 其余行業除調味品、發酵制品3.81%，其他食品3.57%外，均為負增長。說明乳制品行業的生產銷售恢復取得了好成績。 

　　宋昆岡表示，2020年的上半年，乳制品質量安全仍保持穩定向好的態勢，在國家監督抽檢的34類食品中，合格率是最高的。根據國家市場監管總局（2020年第18號）通告，上半年共抽檢乳制品樣品25893批次，不合格36批次，不合格率0.14%，不合格率同比-0.03%；抽檢嬰幼兒配方乳粉4834批次，不合格5批次，不合格率0.10%，不合格率同比-0.09%。從行業的主營業務銷售收入來看，2、3月份均為負增長，這是因為當時各地的銷售渠道不暢的原因所造成的。但4月份即變為正增長，6月份增長4.43%。 

　　內蒙古伊利實業集團股份有限公司副總裁劉春喜、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司副總裁李鵬程、光明乳業股份有限公司黨委書記、董事長濮韶華、北京三元食品股份有限公司黨委書記、董事長于永杰、美贊臣營養品（中國）有限公司大中華區首席執行官睿恩達、中國飛鶴有限公司副總裁魏靜、黑龍江省完達山乳業股份有限公司黨委書記、董事長王貴、貝因美股份有限公司總經理包秀飛、澳優乳業股份有限公司董事局主席兼CEO顏衛彬等企業家代表出席會議并發言。 

　　今年年會的主題是“發揚中國乳業精神，凝聚中國乳業力量”。為激勵行業全體同仁凝聚中國乳業力量，發揚中國乳業精神，為健康中國做出更大的貢獻，經中國乳制品工業協會研究決定，授予內蒙古伊利實業集團股份有限公司等64家企業“中國乳業精神模范企業”稱號。  

　　為推動行業產品結構調整和科技創新，進一步擴大乳品消費市場，鼓勵并保障乳業科技創新的可持續發展，弘揚學術創新精神，中國乳制品工業協會、IDF中國國家委員會組織了2020年度乳業科技獎評選活動。特授予石家莊君樂寶乳業有限公司等5家企業的研究項目“技術發明獎”；光明乳業股份有限公司等39家企業的研究項目“技術進步獎”。 

　　大會還得到國際乳品行業的高度關注，國際乳品聯合會主席朱蒂斯·布萊恩斯、法國農業食品委員會主席艾力克?甘德、美國乳品出口協會總裁兼首席執行官湯姆·維爾薩克、澳大利亞乳業局總裁大衛 ? 納遜、愛爾蘭食品局中國區總經理蘇禮文以及烏拉圭國家奶業協會主席阿爾瓦羅·拉彼多紛紛發來視頻賀詞。來自國內外的頂級專家、企業家現場演講共商乳業大計，探討新冠疫情下全球乳業的機遇與挑戰。 

　　除了主論壇，本次年會線上專題論壇為與會代表搭建了高端交流平臺，組織了乳業供應鏈與奶源管理發展論壇、益生菌技術創新與產業應用發展論壇、嬰幼兒早期營養研究發展論壇、乳品科學與營養創新研究發展論壇、愛爾蘭乳業科技發展論壇、乳品消費及市場國際化發展論壇、乳制品企業生產保障體系及法規標準論壇。 

　　值得注意的是，作為年會的重要內容，2020年中國（國際）乳業技術博覽會改為云展覽。參展企業不僅有國內企業，還有來自日本、瑞典、美國、法國、德國和英國等國家的企業。參展內容乳制品生產加工機械、包裝灌裝機械、泵閥流體設備、檢驗檢測設備、包裝材料及印刷、配料及添加劑等最新的技術信息。尤其是乳品機械設備再次彰顯出中國乳業制造的先進性，包括：乳粉包裝、低溫奶灌裝、無菌奶灌裝等。除此之外，節能環保、產品質量電子追溯系統；快速檢驗技術與設備，產品在線檢驗技術等也是本次云展的亮點。在生產配料方面，除了大宗配料外，乳品添加劑、營養強化劑、糖醇類功能配料、脂肪類功能產品、益生菌素粉、發酵菌種等新型發酵劑等種類齊全。