趙禹：進口啤酒占中國啤酒消費總量不會超10%

　　中國經濟網北京11月28日訊 近日，中國酒類流通協會副秘書長趙禹在由經濟日報社、中國經濟網和經濟日報新聞客戶端聯合主辦的“經濟圓桌”節目上表示，未來進口啤酒也不會成為主流市場的大眾化消費品，占啤酒消費的總量不會超過10%。

　　中國酒類流通協會副秘書長趙禹做客由經濟日報社、中國經濟網和經濟日報新聞客戶端聯合主辦的“經濟圓桌”節目。中國經濟網記者陳昊明攝

　　趙禹表示，宏觀經濟環境的變化直接影響消費品類的銷量，不光是啤酒，白酒等其他酒種的增長比例也都在下滑。雖然啤酒的整體產量出現了負增長，但是產品結構正在發生變化，低端產品產量下降，中高端啤酒進入上升通道。另外，在過去的10年、20年里，啤酒行業通過整合，一直在持續性增長，當資本完成行業整合以后，必然要出現新一輪調整，產業下滑是調整的表現形式。

　　趙禹指出，進口啤酒對我國啤酒產業發揮了極大的促進作用，現在整個啤酒業也在積極調整產品結構，比如青島啤酒的奧古特、珠江的白啤、雪花的臉譜系列，在市場也比較受歡迎。當然，要讓國產啤酒的中高端產品被更廣大的消費者接受和喜愛，仍需要有一個引導消費的過程。

　　趙禹認為，中國啤酒品牌想要得到更多消費者的認可，首先需要進入理性健康的狀態。過去，很多國內啤酒企業生產的個性化產品比如果啤，是很受市場歡迎的，但在行業整合的過程中，為了適應競爭需要逐漸被淘汰。現在，需要重新在產品層面，把個性化、差異化、中高端產品撿起來，滿足真正的市場需要，解決供給側問題。近幾年，各個企業都認識到這一點，在調整產品結構的同時，也在消費渠道自我再造，整體更趨于理性化。

　　“酒的種類多、專業性強，消費者辨別能力不夠，如果酒類市場無序競爭，會帶來嚴重的社會后果。” 趙禹說，從政策層面來講，要加強對市場的規范，建議把酒作為特殊商品進行專業化管理。