從巴山渝水間的零星蜂箱，到如今年產值30億元的特色產業集群，重慶蜂產業正書寫鄉村振興的“甜蜜答卷”。自2017年以來，在政策引領、科技賦能與生態優勢的疊加驅動下，重慶蜂業實現了數量增長、基地擴容、加工升級的跨越式發展。
數據見證蝶變，成果彰顯實力。2023年，重慶市蜜蜂保有量躍升至159.39萬群，較2017年增長50.37%，其中中華蜜蜂138.37萬群、西方蜜蜂20.91萬群，蜂蜜產量達2.09萬噸，穩居全國前列。產業版圖持續擴大，14.62萬個養蜂場（戶）星羅棋布，8個蜜蜂授粉基地、4個“蜜蜂之鄉”、2個蜜蜂示范小鎮成為鄉村振興新地標。加工端同樣亮眼，86家蜂產品企業蓬勃發展，19家企業獲得SC認證，“金佛山”“城口蜂蜜”等10余個區域公用品牌聲名遠揚，將巴渝蜂蜜的醇香帶向全國。
科技創新成為產業騰飛的“硬核引擎”。重慶市蜂產業創新團隊聚焦痛點難題，實現三大技術突破：在城口、南川建立中蜂種質資源保護體系，破解良種繁育效率瓶頸；研發智能蜂箱、機械化采收等成熟蜜生產技術，讓蜂蜜波美度提升至行業領先水平；創新蜂蜜加工工藝標準，將山花蜜轉化為高附加值產品。重慶蜂谷美地生態養蜂有限公司的智能化蜂場、重慶師范大學研發的“智慧蜂場管理系統”，更是讓傳統蜂業煥發出了數字活力。
產業發展的背后，是多方協同的“組合拳”。重慶市畜牧技術推廣總站搭建“產學研推”創新平臺，聯合高校、科研院所與龍頭企業，構建從種質保護到市場銷售的全鏈條技術支撐體系。在石柱中益鄉，技術團隊補植3萬畝蜜源植物，建設示范蜂場，讓小蜜蜂成為脫貧攻堅“生力軍”；在云陽、大足等地，市級龍頭企業通過“公司+農戶”模式，帶動14.6萬養蜂戶年均增收超2萬元。
“我們不僅要讓蜂農‘有蜂養’，更要讓他們‘養好蜂、賣好蜜’。”重慶市畜牧技術推廣總站負責人介紹，近年來通過“小班實訓+大班普及”模式，累計培訓養蜂能手超5000人次，培養出一批懂技術、善經營的新型職業蜂農。在2021年“世界蜜蜂日”中國主會場活動中，重慶蜂業驚艷亮相，向世界展示了巴渝蜂業的獨特魅力。
如今，穿梭于重慶的青山綠水間，蜂場與花海相映成趣，甜蜜產業與生態保護和諧共生。隨著蜂文旅融合加速推進，“采蜜體驗”“蜜蜂科普”等新業態不斷涌現，重慶蜂業正以新質生產力為驅動，向著百億級特色產業集群邁進，為鄉村振興注入源源不斷的“甜蜜動能”。
（農民日報·中國農網記者 鄧俐）
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